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Gérant (e) de Salon de thé / Pâtisserie - Bon Salaire

(Le 06/12/18 à 18:50 par kerawa user)
Date: 06/12/18 à 18:50
Prix: 0 FCFA
Telephone +237698304322
Type d'annonce Offre
Type de contrat CDI
Niveau d'expérience Jeune diplomé
Mobilité Mobilité nationale
Horaires Temps plein
Spécialité Hôtellerie/Restauration

Description

Sous la responsabilité du Directeur, vous vous supervisez et animez l'activité du coffee shop. vous garantissez la satisfaction et vous favorisez la fidélisation des clients et des convives.
  • Vous garantissez le respect du contrat et la qualité de la prestation
  • Vous maintenez un contact permanent avec les différents clients
    Vous vous assurez de la qualité de la prestation des livraisons dans le respect des délais
    Vous déployez les concepts
    Vous contrôlez l'application des normes réglementaires, des règles d'hygiène alimentaire, de sécurité au travail
    Vous vous assurez de l'atteinte des objectifs budgétés
  • Vous établissez et mettez en oeuvre le budget de votre site
    Vous vous assurez de l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires, de coût et de résultats
    Vous analysez l'évolution de votre activité en vue d'améliorer sa rentabilité
    Vous garantissez la gestion du Stock
    Vous êtes en relation avec les différents fournisseurs
    Vous menez des actions commerciales
  • Vous contribuez à l'élargissement du portefeuille client
    Vous proposez et menez des actions commerciales dans votre zone
  • Vous animez votre équipe (4 collaborateurs)
  • Vous analysez et planifiez les besoins du site, participez aux recrutements et supervisez le processus d'intégration de vos collaborateurs
    Vous vous assurez de la bonne application des accords collectifs, du respect des normes internes et réglementaires
    Vous veillez au maintien d'un climat social serein
  • Profil 
  • De formation supérieure en hôtellerie-restauration , vous possédez une expérience significative dans la gestion de sites en restauration, idéalement avec une activité de livraison de repas.
    Autonome, vous savez emmener vos équipes dans les différents projets, et vous managez la relation commerciale dans l'écoute, l'adaptation à vos interlocuteurs et la proactivité.
  • Vous êtes raffinés, et passionnés de pâtisserie.
  • Salaire : 100 000 Fcfa + rémunération sur des objectifs
  • Offre valide jusqu’au 14/12/2018
  • COMMENT POSTULER?
  • Pour postulez envoyez votre dossier(cv + lettre de motivation) à contact@r2vici.com
  • Pour plus d'offres d'emploi Cliquez le lien ci dessous et intégrez le groupe d'emploi:
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